國立中央大學／法國昂傑商學院交換學生赴歐須知

劉光能 二○○○年八月一日

A. 昂傑商學院校本部半年學程 (Angers European Business Semester, January-May)：

1. 出發：

法國在台辦事處核發的「觀光簽證」也適用於其他的歐盟申根條約國；「就學簽證」（visa d'etudes）抵達以後在限期內換成「居留證」（carte de sejour），同樣可以當作自由出入其他申根條約國的憑證。

訂購巴黎機票的時候，講明同時預購法國高鐵（TGV）車票直達昂傑（Angers）；到時直接在戴高樂（CDG）機場的高鐵與遠距地鐵（RER）購票處（billets）換票、進月台（quai/voie）乘車（該線終點站為南特Nantes）；抵達該市出車站右轉，搭1路公車（往Belle-Beille方向，票價7,50法郎／1 fr = 4,50 NT，平日每5-10分鐘一班，週日較少），終點站（約30分鐘車程）便是昂傑商學院（Ecole Superieure des Sciences Commerciales d'Angers，簡稱ESSCA，學校簡介與課程概要見法英雙語網站 http://www.essca.asso.fr）。

2. 昂傑：

昂傑位處法國西北部，屬於中型城市，不乏歷史古蹟、奢侈品與高科技產業；居住品質評比（包括公設、安全、物價…）名列前茅甚至全國第一。市／郊總人口260 000人，青年（三十歲以下）所佔比率達到40%，在法國偏高；法西天主教大學（Universite Catholique de l'Ouest）等各類高教學生共計30 000人，頗有「大學城」的風味。

市中心不算超大，可是五臟俱全，知識分子、學生喜愛的文化、娛樂活動應有盡有。外圍的住宅區分布極廣，處處林蔭，還有可玩多種水上運動的大湖；對於習慣人擠人的國人，會有一個非常不同的生活體驗。 地理位置也不錯，距離巴黎不遠，又處在法國羅亞爾河（Loire）王公貴族的城堡精華區線上，以及西北部諾曼地（Normandie）、不列塔尼（Bretagne）等地名勝如聖米謝島（Mont Saint-Michel）附近。

搭高鐵到巴黎（Gare de Montparnasse車站）303公里90分鐘車程可達，單程全票249 法郎；打折辦法不勝枚舉（見法國鐵路局SNCF網站 http://voyages.sncf.fr）：25歲以下自動打75折，持有國內全年優待卡（卡費270 fr）更可享受半價（即249 fr x 50% x 4.5 = 560 NT）。遊覽名勝可參加教育部附屬機構（CROUS/CNOUS）舉辦的出遊活動（價錢便宜又講究益智），或是與好友租車同遊（出國前申請國際駕照），都是值得推薦的途徑。

3. 住宿：

ESSCA附近也有上述機構的部辦宿舍，頂級套房月租1 000 法郎，寬約20m2，兼具個人衛浴、迷你廚房（coin cuisine），提供給周遭幾所不同高等學府的學生申請；從ESSCA步行可達，但晚上可能有些「荒郊野外」的感覺。據ESSCA的學生表示，他們多半選擇住在市中心的民宅，比較熱鬧有趣，月租約1 800 法郎，其他條件相當；台灣學生如果想住市中心又想省錢，似乎可以設法兩人合住一室（法國學生無此習慣，除非同居），詳情待查。

宿舍多半負責包含枕頭、床單、毛毯等一切寢具的供應及換洗（不另計費）；民宅則視情況而定。另外，不分法籍或外籍學生，如果拿到六個月以上的就學證明，也可以向法國政府申請房租津貼（allocation de loyer），幸運的話每月可領到600法郎左右的補助。 請千萬注意：決定（下學期或下學年）前往就讀或申請補助，都請透過中大，在ESSCA訂定的期限內（該學期或該學年結束前數月！）告知對方（至少告知人數），負責接待的單位才有足夠的時間安排住宿！

4. 生活：

每月費用（包括三餐、咖啡零食、影劇娛樂等普通消費）1 700 法郎，一般法國學生也不覺得虧待自己；當然，治裝費因人而異，必須另計。遠道留學另外估計旅遊費用又更好，因為除去追求學分與學位所代表的「專業學識」之外，其實還有藉助於「拓寬眼界」、「刺激內省」以求「增長見識」的收穫值得期待。

學校附近以及市中心都有部辦的大學餐廳（restaurant universitaire，簡稱resto-u），每餐套餐（從前菜到飯後甜食一應俱全）約15法郎。法國學生一天至少有一餐偏愛自己買東西回家解決，便宜而且隨興；國人在外，切忌大張旗鼓煎煮炒炸，弄得油煙直冒、油汙橫流，令人生厭（何況是女性國人罹患肺癌的機率高過男性的主因）！路邊攤只賣零食；麥當勞、一般正餐餐館比台灣貴；咖啡、電影（減價辦法五花八門）比台灣便宜不少。

一般服飾不比台灣的連鎖店或百貨公司貴，減價時明顯便宜；名牌平時定價往往已經只有台灣的半價！歐洲的冬天雖然寒冷但是偏乾，加上室內、公共運輸的暖氣多半偏高，所以反而讓人覺得比台灣的「溼冷徹骨」舒適許多。衣物預先在台灣血拼帶去未必合用，美感也不盡相同；初到時足資彈性應付，依實際需要或遇減價時才在當地添購更划算。貼身冬裝（包括襯衫、長褲）避免人纖或混紡，以純棉、純毛等質料為佳，否則寒氣裡外夾攻；衛生衣褲、高統靴不宜（護踝即可，但應有皮質襯裡），因為難以脫身；台產的羽絨半長外套輕便、保暖、好穿好脫，是理想的萬應禦寒衣物。附帶一提：在氣候偏乾的環境之下不宜過度勤於洗澡，以免因為欠缺油脂保護，反而引發皮膚症狀。

5. 注意：

重要證件影印留底，省得萬一遺失難以補救；大頭照多帶幾張，以備各種在地申請之用。到達以後儘早到書店選購兩本旅遊書（建議益智型的Michelin Vert和生活化的Le Routard或Lonly Planet，前兩者都有法、英文版，後者是更佳的英文導遊）認識環境，以及巴掌大的法英／英法雙語口袋字典隨身攜帶。

和法國人相處，以各自付費為第一原則，免得禮多人怪（異）；請人幫忙，最好盡快請對方喝咖啡或吃便飯，直接表達心意兼又聯誼，否則日久不免招來佔人便宜之嫌。 還有，出發前加強就學所需的英語之外，出發前或在地時多少學點法語，所謂入境問俗，不僅可以提高生活的便利性，也會增加到產業界實習的選擇性！

B. 昂傑商學院布達佩斯分校半年學程 (The Applied European Business Program: Budapest International Management Semester, September-December)：

1. 出發：

匈牙利的旅遊簽證費偏高（但是取得容易），就學簽證應當也是（所需時間待詢），可託旅行社辦理；一併申請奧地利（申根）與捷克觀光簽證，因為ESSCA在九月初開學，十月上旬便有「維也納－布拉格學旅」（"Vienna - Prague study trip"）。

從台北經香港出發，可選擇在巴黎轉機（或是就近在維也納改搭火車？），以一路搭乘同一家航空公司的飛機較為便宜。 抵達布達佩斯機場（從巴黎出發，每日班次不少，航程2小時15分鐘），提領行李之後，就地兌換若干匈牙利國幣「佛林」（1 USD=270 forints/1 ft=0.11 NT）；接著到公辦的「機場迷你巴士」服務處（Airport Minibus Service），出示打算前往的地址以利購票（統一票價1 500 佛林）；數分鐘以後便有司機前來召喚，並且依址逐一送達目的地（從機場到市中心約30分鐘車程），服務到家（door to door），比美舊金山民營的機場巴士（但似乎還沒有另給小費的習慣）。

2. 布達佩斯：

匈牙利總面積93 030 km2，人口10 120 000人。首都人口佔全國總人口五分之一；布達（Buda）位處多瑙河右岸（順著水流向前望的右手邊），丘陵起伏、居高臨下，所以主要是政權所在地與高級住宅區；佩斯（Pest）位處左岸，一片平坦，則是工商、文教、吃喝玩樂的重鎮。布達佩斯給人的第一印象頗有「義大利城市帶土耳其色彩」的風味，不管是開闊筆直的林蔭大道或是較多曲折的小街，建物門面的色彩繁多，不同的建築美學參差錯落，常常令人驚豔；隨處可以證明，這是政權幾度易手的歷史古都，也是曾經叱吒風雲的帝國大城。好消息：ESSCA校址周遭的生活機能完備，而且鄰近佩斯鬧區，步行搭車均可。

匈牙利改制民主雖然也有十年左右，可是共產思惟藕斷絲連、資本主義尚未成熟，到處可見新舊夾雜的痕跡。比如據法國旅遊書所記，首都和鄉下形同分屬兩個國家、兩個世界；相對於首都的繁華，鄉下地區不僅民生凋敝，甚至有流行疾病，應多注意。比如首都的同一條街道可以同時出現在共產主義之下聽任建物門面自生自滅的路段／當今積極整修的路段並存，整容前／整容後兩相對照。又比如四十歲以上突然失去舊體制保障的中、老年人，和二、三十歲懂得外語和電腦而且較具現代競爭能力的青年人，也分屬兩個不同的所得／消費世界。

整體上，社會安全無虞；但因人種複雜、貧富雜居，倒是必須提防錢包、手提袋等物品在公共場所轉眼失竊。比較給人困擾的是，匈牙利語屬於烏哈爾阿爾泰語系（famille ouralo-altaique），有別於英法等印歐語系，無法望文生義猜測眼前abc的含意；偏偏當地人較為熟悉的外語又是德語而非英語。幸好，看不出排斥外國人、外國語的現象；再者，反正日常用語有限，熟能生巧。

3. 住宿：

ESSCA和布達佩斯大學(Universite de Budapest)之間有合作關係 ，可是基於貧富均衡的原則，手中擁有的宿舍名額一向優先保留給地主國學生；至於先進外國（包括台灣）的學生，則設法安置於居住條件較佳所以較難覓得而且由於租期不長因此租金自然偏高的民宅。月租約1 000法郎（不是佛林！），一樣必須及早告知ESSCA，由對方負責安排。廚衛設備、寢具條件如何待詢。

4. 生活：

匈牙利的觀光客有本國人口的數倍，每年高達35 000 000人；基於歷史與當代因素，以德語人口為主，加上當地物價相對偏低，因此舉目皆是青少年。觀光事業尚未形成有效的獲利策略與機制，所以未必從中得到可觀的外匯。台幣與佛林之間必須透過第三國貨幣（比如美金）兌換現金（切勿輕信黑市以免受騙，鬧區到處有合法的兌換窗口，但以銀行匯率最為有利）；兌換旅行支票，只有銀行受理，而且要求出示原始收據（receipt）。刷卡消費在當地尚未普及，幸好反正物價便宜。正確的說法是：以當地的薪資所得（中等階層平均月入40 000佛林x 0.11=4 400台幣）來看，當地一般人的生活負擔孰鬆孰緊可想而知；但就算是以台灣的中等所得拿到當地消費，也會覺得物美價廉、財富倍增。

上述新舊夾雜的現象反映在日常生活上的實際情況是：一般生活所需、國產商品「價格普及」；西方製品、現代電子數位產物、餐旅服務、房地產……其實比台灣便宜多多，但是對於當地新貴、先進國來者以外的大多數人，卻顯得仰之彌高，而且還會自由漲價。

市區的公共運輸月票（不分地鐵、電車、巴士，無限制搭乘）3 600佛林（x 0.11=396 NT）；超市的真空盒裝牛奶一公升120、騷包級咖啡館capucino一杯240；國家博物館三明治、蛋糕、果汁、咖啡各一份，總計430；小店的希臘烤肉堡＋易開罐飲料一共450；正式餐館的正式晚餐（不勝其飽）：鮮肉前湯＋香酥肉排主菜＋番茄沙拉＋生啤酒一杯＝2 200（上餐館請注意帳單是否包含服務費，如果沒有請自動加計10-15%，一起付清）；裝潢氣派、大型銀幕、數位音效電影院，週日晚場 "Mission Impossible-2" 門票一張690；國產優質皮鞋6 000／外國高價皮鞋20 000；位處市區的國際連鎖飯店Ibis Hotel 單／雙人房一夜19 800／22 200佛林……

布達佩斯位處內陸，冬季應當類似維也納，遠比昂傑或巴黎多雪而且漫長，不過據說室內暖氣習慣性過強；同理，戶外「深度禦寒」的衣物由頭到腳就地隨機購置，必定比較合用而且所費反而較低。 住宿之外，ESSCA對外國學生每月花費的估計是1 500至2 000法郎，好像偏高；他們的答覆是：「外國學生來，很多錢都花在打電話上面；而且，這麼難得來一趟，難道要關在家裡，不到處去走走、看看嗎？」

5. 注意：

儘管事實如此，但切勿當著匈牙利同學的面前大肆揮霍，直呼「物價真便宜，台灣錢真好用！」傷人自尊，或是讓人看成財大氣粗的蠢物，畢竟違反知識分子應有的自覺和自重。其他比如證件影印留底，善用旅遊書籍、口袋字典，多少學點匈牙利語、法語……理由同上。